Chile Morrón Asado en aceite de oliva
Asado lento hasta que suelta todo su dulzor, y conservado en aceite de oliva con ajo. Aclaración para el que ve la palabra chile y se asusta: el morrón no pica, es dulce.
Frasco ₡6.000
Hecho en Alajuela · Sin aditivos artificiales · Mismo precio en todo el país
Con qué se come Chile Morrón Asado
Dulce, ahumado por el asado y suave. No pica en absoluto.
Tablas y picadas
Con queso y pan, tal cual sale del frasco.
Sándwiches
Especialmente en panini y bocadillos calientes.
Ensaladas
Cortado en tiras, con hojas verdes y queso.
Tortillas de huevo
Picado, dentro de la tortilla.
Pastas
Con el aceite del frasco y un poco de ajo.
Arroces
Le da color y dulzor natural.
Preguntas frecuentes
¿El chile morrón pica?
No. El chile morrón, también llamado chile dulce o pimiento, no tiene picor. Nuestro proceso de asado además le acentúa el dulzor.
¿En qué se diferencia de un chile dulce fresco?
El asado lento concentra los azúcares y aporta un fondo ahumado que el chile crudo no tiene. Además viene listo, sin pelar ni asar en casa.
Pedí Chile Morrón Asado
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